Кулинарная болталка

Первое сообщение в теме :

А почему бы и нет?

Вот хотела сказать что собираюсь делать беляши. Кто нибудь умеет их делать? Я уже весь Инет облазила в поисках хорошего, проверенного и лёгкого рецепта. Но там столько разных мнений

Лен..у меня тоже шарлотка мокрая))я кладу чуть меньше чем стакан муки...яблок беру немного..3-4...в зависимости конечно от их размера.но режу их не кубичками а такими..как полумесяцами....

Девочки, вот у всех она влажная получается, а я как не испеку, всегда сухая 
Лиль, найди пожалуйста 

Админка пишет:Девочки, вот у всех она влажная получается, а я как не испеку, всегда сухая 
Лиль, найди пожалуйста 

Вот она, Ленчик [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Лиль, а она всегда такая плоская получается? 

Лен, ну это же наверное зависит от того в какой формочке выпекать. если взять поменьше в площади с бортиками повыше, то и она высокая получится...

Ты думаешь?...  Надо будет взять на вооружение. А вообще, мне когда то говорили что, если добавить сметаны, то получится более влажная шарлотенция, только я ж пропорций не знаю 

Лен, посмотри варианты немецкого кухена, там гарячую выпечку заливают либо сливками, либо йогуртом, когда выпечка гарячая он пропитывается хорошо и тоже мокренький получается, я какой то бисквит пекла и заливала сливками, вкууусно было, а ещё я его посыпала кокосовой стружкой с сахаром до выпечки, но это уже совсем другая история ))))

Вах....девочки, Юляш ты же на МЧ...я на воде, уже удушилась просто...   
хотя я к сладкому практически равнодушна, так когда-никогда.

А Ксюша вчера писала где то про моё пристрастие на разгрузке рецепты читать )))  тем более, что это я уже пробовала

Юль, как ни странно, у меня такая же беда, как разгружаюсь меня так и тянет на вкусняхи посмотреть....  

Админка пишет:Ты думаешь?...  Надо будет взять на вооружение. А вообще, мне когда то говорили что, если добавить сметаны, то получится более влажная шарлотенция, только я ж пропорций не знаю 

Ленусь, это так  ...у меня папа делает шарлотку ....уже 34 года (когда мама была в роддоме с братом )...батон, яблоки молоко и сметана. ..за уши не оттащишь ...я пробовала делать вкусно, но дети всегда деду заказывают шарлотку

ANGHELA пишет:Юль, как ни странно, у меня такая же беда, как разгружаюсь меня так и тянет на вкусняхи посмотреть....

Анжик, это подсознание с нами так шутит 

Ну да, глазами наедаемся...

Админка пишет:Лиль, а она всегда такая плоская получается? 

Да, я выливаю на весь противень и она всегда такая. Но вкуснющая 

Девочки, я это сделала ...рецепт выложила здесь