Самые вредные для здоровья продукты(список)

Первое сообщение в теме :

Мы едим, что бы жить. Довольно расхожая истина. Однако не любая пища полезна. Неправильное питание - прямая дорога к ожирению, к сердечным заболеваниям, к болезням желудочно-кишечного тракта. Вредные продукты укорачивают жизнь человека.

Жирная пища приводит к увеличению веса. Обилие пищи, содержащей большое количество заменителей и красителей, постепенно отравляет организм, однако и вызывает привыкание.

Вареная пища притупляет чувство насыщения. Грубая растительная пища стимулирует работу пищеварительной системы. Поэтому составлять свой ежедневный рацион таким образом, чтобы он включал в себя как можно больше сырых овощей и фруктов.

Список вредных продуктов:

1. Жевательные конфеты, пастила, "мэйбоны", "чупа-чупсы". В них содержится огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и так далее.

2. Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Чипсы - это ничто иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Так же ничего хорошего не принесет поедание картофеля - фри.

3. Сладкие газированные напитки - смесь сахара, химии и газов - чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например,
замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому, утолив жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.

4. Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами.

5. Сосиски и колбасы. Мясные деликатесы остаются одними из самых вредных продуктов. Они содержат так называемые скрытые жиры (свиная шкурка, сало, нутряной жир), все это вуалируется ароматизаторами и заменителями вкусов. Многие производители мясных изделий используют трансгены. Так сосиски, сардельки, колбасы на 80 % (!) состоят из трансгенной сои. Подробную информацию о трансгенах и компаниях, использующих трансгены можно найти на сайте "Гринпис-Россия".

6. Жирное мясо способствует образованию холестериновых бляшек на сосудак, что ускоряет старение организма и ведет к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

7. Майонез. Майонез очень калорийный продукт, кроме этого содержит огромное количество жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители и так далее. К числу вредных продуктов относится не только майонез, но и кетчуп, различные соусы и заправки, в широком ассортименте представленные на прилавках наших магазинов. Содержание красителей, заменителей вкусов и генно-модифицированных продуктов в них, к сожалению, не меньшее.

8. Лапша быстрого приготовления. Все это сплошная химия, наносящая несомненный вред вашему организму.

9. Соль. Соль понижает давление, нарушает соле-кисловой баланс в организме, способствует скоплению токсинов. Поэтому если отказаться от неё вы не в силах, то, как минимум, старайтесь не употреблять ее в больших количествах.

10. Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме этого алкоголь очень калориен сам по себе. [i]

Да, так самое интересное, что мозгами это понимаю, а вот чем-то другим, но никак

Да ладно вам, иногда можно.
Знаете пословицу или поговорку?
Если не куришь и не пьёшь, то здоровеньким помрёшь
Так что, живём один раз.Но я ни к чему не клоню

Хорошо, что подписала, что ни к чему не клонишь!

ПИТАНИЕ. СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ.
Выдержки из книги Т.Э.Васильева "Начала Хатха-Йоги".


Т. Э. Васильев один из крупнейших специалистов по йоге еще советской России. Он обобщил и адаптировал для российских людей различные подходы и методы йоги, рекомендации по питанию и образу жизни. Принципам, которые он описал, и сегодня следуют многие люди, следящие за своим здоровьем.
Так как ко мне все чаще обращаются люди, которые испортили себе здоровье и жизнь, пользуясь всевозможными диетами и произвольным псевдоголоданием, я взяла на себя смелость напечатать выдержки из книги Т.Э Васильева, посвященные питанию, сочетанию продуктов и однодневному голоданию, иногда немного дополняя их своими разъяснениями. Эта распечатка посвящена в первую очередь этим людям для того, чтобы они могли увидеть разницу между здоровым, гармоничным питанием и тем, что они делают, называя это диетами или голоданием и, честно говоря, просто гробят свой организм.




Большую роль для хорошего пищеварения и уменьшения интоксикации организма от процессов гниения и брожения в желудке и кишечнике играет правильное сочетание продуктов, употребляемых за один раз.
Дело в том, что на каждый вид пищи выделяются пищеварительные соки определенного состава, способствующие наиболее эффективному перевариванию данного продукта. При смешанном питании часто возникают такие сочетания продуктов, когда один вид пищи препятствует усвоению другого.
Герберт Шелтон писал: "Мы не получаем пользы от пищи, которая не усваивается. Есть и в то же время портить пищу в пищеварительном тракте - напрасная трата пищи. Но еще хуже - испорченная пища приводит к образованию ядов, которые очень вредны…"

Категоричных противников раздельного питания Герберта Шелдона я хочу заранее предостеречь от критики. Потому как данное разделение продуктов сделано не по его теории, а на основе древнейших традиций индийский йогов. В основе данного разделение лежит, скорее, здравое рассуждение и очень тонкие и чуткие наблюдения за поведением организма. Так, если человек начинает практиковать хоть какую-нибудь технику, связанную с его телом, он начинает более тонко ощущать все процессы, происходящие в организме. Что уж говорить о йогах, которые всю жизнь занимаются теми или иными практиками, ежедневно заботясь о своем здоровье, следя за всеми жизненными процессами. Поверьте, для них не составляет никакого труда отследить последовательное прохождения пищи по пищеварительному тракту. И вот зная и чувствуя законы работы своего организма, они определяют, какие продукты, когда и как следует употреблять.

Поразительное количество случаев пищевой аллергии исчезают полностью, когда больные научатся есть пищу в правильных сочетаниях. Такие люди страдают не от аллергии, а от неусваивания пищи. Аллергия - это термин применяемый к белковому отравлению. Ненормальное пищеварение несет в кровеносный поток не питательные вещества, а яды.

Ниже приводится классификация пищевых продуктов с указанием на правильные и неправильные их сочетания.
Все продукты подразделяются на 10 групп.



Группа 1. Сладкие фрукты.

Бананы, финики, хурма, инжир, все сухофрукты.

Идеально сочетаются друг с другом (бананы с инжиром), с полукислыми фруктами (хурма с яблоком) и с кисломолочными продуктами (финики с простоквашей).
Допустимо сочетание с орехами, молоком, умеренно крахмалистыми и крахмалистыми овощами, зеленью и некрахмалистыми овощами.
Будучи соединенными со всеми другими продуктами, вызывают брожение.
Примечание. Все фрукты очень полезны, если употребляются как самостоятельная еда. Нельзя употреблять фрукты и фруктовые соки в качестве десертов. Соки лучше пить за полчаса - час до еды.

Группа 2. Полукислые фрукты.

Абрикосы, манго, арбузы, дыни, черника, голубика;
Сладкие на вкус: яблоки, груши, виноград, вишня, слива, персики и т.д.
К этой же группе по своим свойствам относятся помидоры.

Отлично сочетаются между собой (яблоко со сливой), со сладкими фруктами (груша с хурмой), с кислыми фруктами (персик с апельсином), с кисломолочными продуктами (яблоко с кефиром).
Совместимы с белковыми продуктами, содержащими много жиров - с сыром, орехами, жирным творогом (вишня с сыром, груша с орехами), с зеленью и некрахмалистыми овощами (огурец со сливами).
Сочетания с другими белковыми продуктами вредны (яблоко с мясом, абрикосы с яйцом).
В соединении с крахмалами (виноградный сок с хлебом) и с полукрахмалистыми овощами (слива с тыквой) вызывают брожение.
Примечание. Дыня, черника и голубика несовместимы ни с одним другим продуктом. Они великолепно перевариваются, если их съедать не в дополнение к еде, а в качестве еды (или в небольшом количестве за час до еды).

Группа 3. Кислые фрукты.

Апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны;
кислые на вкус: яблоки, груши, вишня, слива, персики, виноград;
смородина, ежевика, клюква и т.д.

Хорошо сочетаются с полукислыми фруктами (грейпфрут с яблоком), с молоком и кисломолочными продуктами (ряженка с апельсином).
Допустимы сочетания с жирным творогом, орехами, семечками, сырами, с зеленью и некрахмалистыми овощами (смородина с салатом). С другими белковыми продуктами несовместимы (мандарин с яйцом, клюква с рыбой).
Несовместимы с крахмалами (апельсин с картошкой), со сладкими фруктами (ананас с финиками) и с полукрахмалистыми овощами (лимон с зеленым горошком).

Группа 4. Некрахмалистые овощи.

Огурцы, капуста, сладкий перец, стручковая фасоль и др.

Отлично сочетаются с белками (мясо с огурцами), жирами (капуста с маслом), умеренно крахмалистыми овощами (помидор с кабачком), крахмалами (хлеб с огурцами), зеленью (сладкий перец с укропом и луком).
Допустимо соединять с фруктами.
Нельзя употреблять с молоком.

Группа 5. Умеренно крахмалистые овощи.

Свекла, репа, брюква, морковь, морская капуста, кабачки, баклажаны, тыква, зеленый горошек.

Удачно сочетаются с крахмалами (кабачки с хлебом), некрахмалистыми овощами (зеленый горошек с огурцом), жирами (морковь со сметаной), зеленью.
Допустимо соединять с кисломолочными продуктами (кефир с морковкой), сыром, творогом, орехами, семечками.
Вредны соединения с белками (баклажаны с мясом, зеленый горошек с яйцом), сахарами (тыква с вареньем), фруктами (репа с бананом), с молоком.

Группа 6. Крахмалистые продукты.

Пшеница, рожь, овес и продукты из них;
крупы: гречневая, пшенная, перловая, рисовая;
картофель, каштаны и т.д.

Идеально сочетаются с зеленью (хлеб с салатом), некрахмалистыми овощами (картофель с капустой), и умеренно крахмалистыми овощами (каша с тыквой).
Допустимо сочетать различные виды крахмалов между собой (макароны с хлебом) и крахмалистые продукты с жирами (каша с маслом). Однако соединение различных крахмалов не рекомендуется людям, склонным к полноте. При употреблении крахмалистых продуктов с жирами желательно съедать также что-либо из зелени или некрахмалистых овощей.
С большой натяжкой допускаются сочетания с сыром (хлеб с сыром), орехами, семечками.
Очень вредно сочетания крахмалов с животными белками, в том числе с молоком (хлеб с мясом, картошка с рыбой), с сахарами (каша с сахаром, хлеб с вареньем), с любыми фруктами (картошка с яблоком, хлеб с виноградом).
Примечание. Грибы в любом виде, квашеная капуста и другие соленья (огурцы, помидоры и т.д.) хорошо совместимы с картофелем и плохо с хлебом.

Группа 7. Белковые продукты.

Мясо, рыба, яйца, творог, сыры, молоко, простокваша, кефир и др.;
сухие фасоль, бобы и горох, орехи (кроме арахиса), подсолнечные и тыквенные семечки.

Идеально сочетаются с зеленью (сыр с салатом) и некрахмалистыми овощами (рыба с огурцом).
Допустимы сочетания с умеренно крахмалистыми овощами (мясо с кабачком).
Недопустимо соединение двух видов белков (мясо с сыром), белков с крахмалистыми продуктами (яйца с хлебом, мясо с кашей), белков с сахарами (яйца с сахаром), белков со сладкими фруктами (рыба с бананом).
Нежелательно также комбинировать белки с жирами (мясо со сметаной), с кислыми фруктами и с полукислыми фруктами (яйцо с яблоком).
Исключения. Жирный творог, сыры, орехи, семечки допустимо сочетать с кислыми и полукислыми фруктами и ягодами (творог с яблоком).
Молоко допустимо сочетать со сладкими и полукислыми фруктами и ягодами (молоко с инжиром).
Кисломолочные продукты совместимы со сладкими, полусладкими и кислыми фруктами (ряженка с бананом, кефир с абрикосами, пахта с грейпфрутом).

Группа 8. Зелень.

Щавель, одуванчик, крапива, подорожник, лук, салат, кориандр, редька, хрен, цикорий, шалфей, акация, лепестки роз, и т.д.

Сочетаются со всякой пищей, кроме молока.

Группа 9. Жиры.

Сливочное и топленое масла, растительные масла, сало и прочие животные жиры, сливки, сметана.

Идеально сочетаются с зеленью (салат со сметаной), с некрахмалистыми овощами (огурцы со сливками), и умеренно крахмалистыми овощами (кабачок с маслом).
Допустимы сочетания с крахмалами (хлеб с маслом), но в этом случае желательно употреблять также зелень или некрахмалистые овощи.
Вредны соединения с животными белками (яйцо со сметаной), с фруктами (яблоко со сметаной), с сахарами (сливки с сахаром, кондитерские изделия).

Группа 10. Сахара.

Белый и желтый сахар, мед, варенье, сиропы.

Лучше всего употреблять отдельно от всех продуктов за час - полтора до еды.
В соединении с белками, крахмалами и жирами сахара вызывают брожение. Поэтому нельзя есть десерты.
В принципе допустимы сочетания сахаров с зеленью и некрахмалистыми овощами.
Примечание. Мед является исключением из общего правила. В умеренных количествах он совместим со всеми продуктами, кроме животной пищи.

В любимую многими утреннюю кашу, можно добавлять немного мёда, но надо учитывать температуру продукта, т. к. мёд под воздействием высокой температуры теряет свои свойства, мало того, становится канцерогенным. И варить её следует на воде.

В первый раз слышу про канцерогенность мёда.
Кашу и так варю на воде(кроме манки).

andrea_lansberg пишет:В первый раз слышу про канцерогенность мёда.
Кашу и так варю на воде(кроме манки).

Увы, к сожалению это так, при нагреве мёд меняет свои свойства

Да,невесёлый факт.

Менять свойство при нагреве (терять витамины, фитонциды) это одно. А приобретать канцерогенность - это другое.
Так что я сомневаюсь в фатальной вредности нагретого меда.

я как-то тоже сомневаюсь. Что там может канцерогенные свойства приобретать, смесь фруктозы с глюкозой? хотя свойства он свои, конечно, теряет, так, подсластитель и всё

Не знаю на сколько он канцерогенен, лабораторных исследований не проводила, но Аюрведа грит, что нагретый мёд - ЯД! И инфу про его канцерогенность, при нагреве, я тоже из Аюрведы взяла. На всякий случай не рискую, не употребляю с горячим. Береженого Бог бережет!!!

Аюверда? слава богу, что не всемирная организация здравоохранения, а аюверда вообще много чего говорит

Аюверды нет - есть Аюрведа
Если буквально переводить слово Аюрведа с санскрита, то мы выведем выражение «наука о здоровье и долголетии».
Слово «АЮРВЕДА» расшифровывается как: «Аю» - жизнь, «Веда» - знание.
Аюрведа - основное направление древнеиндийской медицины, которой более 5000 лет. Оно базируется на концепции «Дош». Основные доши: «Вата», «Питта», «Капха».
В человеческом теле всегда имеют места три доши, но привалирует одна из трех, в зависимости от конституции. При разбалансировке дош и возбуждении отдельных возникает заболевание. Аюрведическая медицина направлена на восстановление баланса в дошах, нормализацию работы организма. Аюрведический массаж как и вся аюрведическая медицина также направлен на восстановление баланса в дошах.

да какая разница, мы не йоги и не монахи Тибета, мы обычные люди, живем в других климатических условиях и ГЕНЕТИЧЕСКИ приспособленны к потреблению совершенно других продуктов. Дош, карма, аура, один хрен, давайте уже будем реалистами. У нас тоже достаточно собственных методик просветления духа и оздоровления тела. В церковь вон сходить и помолиться и то легче станет.
не могу понять людей, превозносящих чуждую культуру и плюющих на свою. Консерва, извини если резко, но это бред полный.

Я всего лишь разъяснила суть Аюрведы. Жаль, что тебя это так задело. На мой взгляд, ничего постыдного нет брать из разных культур проверенные временем знания. Здоровый образ жизни не противоречит вере.
В Православную Церковь я хожу. Батюшки не запрещают заниматься йогой, как гимнастикой. А так же я лактовегетарианка. Зверюшек люблю не на словах, а на деле Плюс, очевидная польза здоровью.
Уверена, что здоровая я могу принести больше пользы обществу, чем больная.
И, извините, какая у нас культура в питании? Картошка с мясом? Это смешно. Посмотрите на очереди в поликлиниках…. По поводу бреда, я бы так не горячилась не разобравшись в сути вопроса.

А я и не знаю,что плохого в картошке с мясом. Ничего смешного не вижу.Это везде едят.
Еще никто не доказал,что это вредно. И как основная еда может быть причиной очередей в больницы.

andrea_lansberg пишет:А я и не знаю,что плохого в картошке с мясом. Ничего смешного не вижу.Это везде едят.
Еще никто не доказал,что это вредно. И как основная еда может быть причиной очередей в больницы.

Это не совместимые продукты. Мясо можно есть с некрахмалистыми и умеренно крахмалистыми овощами. Вот ссылка: http://www.psyhealth.ru/article10.php
Поверьте на слово я так комбинирую продукты с 1987 г. - ЭТО РАБОТАЕТ!!!
Последний раз переболела гриппом в 1994 г. Так что, я вижу прямую взаимосвязь между культурой питания и здоровьем человека в целом. А наше старшее поколение привыкло питаться так - первое, второе и кампот. Отсюда и очереди в поликлиниках
Мои посты на этом форуме не из желания нравоучать, я хочу поделиться опытом. Желание быть красивой, стройной и привлекательной похвально. Главное, чтобы в погоне за красотой девочки себе не навредили.

у меня как у биохимика прямо мурашки по коже от всего этого
в интернете куча псевдонаучного бреда, главное, что люди всему этому верят. Возьмите в библиотеке элементарный учебник для медицинских вузов по физиологии пищеварения и сравните.

konserva пишет:

andrea_lansberg пишет:А я и не знаю,что плохого в картошке с мясом. Ничего смешного не вижу.Это везде едят.
Еще никто не доказал,что это вредно. И как основная еда может быть причиной очередей в больницы.

Это не совместимые продукты. Мясо можно есть с некрахмалистыми и умеренно крахмалистыми овощами. Вот ссылка: http://www.psyhealth.ru/article10.php
Поверьте на слово я так комбинирую продукты с 1987 г. - ЭТО РАБОТАЕТ!!!
Последний раз переболела гриппом в 1994 г. Так что, я вижу прямую взаимосвязь между культурой питания и здоровьем человека в целом. А наше старшее поколение привыкло питаться так - первое, второе и кампот. Отсюда и очереди в поликлиниках
Мои посты на этом форуме не из желания нравоучать, я хочу поделиться опытом. Желание быть красивой, стройной и привлекательной похвально. Главное, чтобы в погоне за красотой девочки себе не навредили.

Ты во многом передергиваешь! Как говорят у нас на Украине - "Чула звин, та не знае дэ вин!", по-русски - "слыхала звон, но не слышала его".
Издревле, славяне лечились медом, а уж лечение горячим чаем с медом - лучшее лечение от простуд и болезней. Зачем нам сравнивать климат жаркой влажной Индии, и других тропических жарких стран, с нашими странами, где в зимнее время температура воздуха на улице под минус 40-50 градусов? Чем еще согреть замерзшего или заболевшего человека в такой мороз? У нас тоже, никто в здравом рассудке, летом, при температуре плюс 40 градусов, не станет баловаться горячим медком., а вот узбеки, очень даже приветствуют.
То, что рекомендует нам Аюрведа, почти сплошь не подходит к нашей жизни, к нашему этносу и нашему питанию.
Много ли наработает наш лесоруб зимой, или сталевар у жаркой печи, если он поклюет зернышек, орешков, цветочной пыльцы? Он срубит с удовольствием мясо с картошкой, за счастье - добавит капустный салатик и будет счастлив и здоров.
Не нужно сравнивать Аюрведу с нашими условиями.
Человек свободен в своих решениях. Ты написала, я прочла, и мое доброе дело согласиться или не согласится с тем, что ты предлагаешь. Не нужно мне насаждать Аюрведу, Дзен, Буддизм и прочее.
Если я соглашусь с тобой, и захочу всем этим заниматься, я пойду на интересующий меня сайт или форум, и буду заниматься с другими интересующимся.
Здесь я, да и все мы, занимаемся БодиФлексом, и пограничными к этому вещами, и нам это кажется интересным и важным. А восточные учения, возможно кому-то может и интересны, но мы здесь по другим интересам. И не нужно убеждать нас, что Аюрведа, Дзен, Буддизм это хорошо. Мы здесь тоже не "лаптем щи хлебаем".
Прости если в чем-то обидела, но, не нужно больше навязывать свои принципы питания в Аюрведа, Дзен, Буддизм.
Здоровья тебе!
Доктор БодиФлекса.

полностью поддерживаю мнение нашего ВРАЧА :Dai 5:
тем более есть же у нас тема специализированная по Аюрведе, давайте эту систему питания обсуждать там

Я не ошиблась, это раздел "методики похудения с помощью диет"? Или мы здесь упражнения разбираем? В своих сносках на Аюрведу я не призывала петь мантры, а попыталась обратить внимание на систему питания... Йоги говорят, что все болячки от живота. В этом я с ними полностью согласна.

А я, например, считаю, что все болезни от... (далее перечисляются все статьи Большой Медицинской Энциклопедии) и дальше можно продолжать бесконечно, так как каждый врач, и каждый человек станет утверждать что все болезни от... и пойдем мы опять по кругу

Это точно

чем больше знаешь тем хуже спишь
а ещё все проблемы от мужчин, чем больше они нам выносят мозг,тем больше мы едим, а когда больше едим то самое вредное

Евгеша,ты правильно всё написала.
konserva,мы с удовольствием почитаем об Аюрведе в теме,посвященной ей.И рецепты интересные.
Но не в каждой же рубрике писать о ней.

barga пишет:чем больше знаешь тем хуже спишь
а ещё все проблемы от мужчин, чем больше они нам выносят мозг,тем больше мы едим, а когда больше едим то самое вредное

вот я тоже считаю, что все болезни от переживаний и стрессов. В конце концов, главный координатор тела - мозг, а ЖКТ - лишь топка для переработки еды в энергию и строительный материал (упрощенно конечно). Но когда топка барахлит, всем остальным тоже не сладко.