Диета Южного пляжа

Диета Южного пляжа

Отзывы людей, которые соблюдали «Диету южного пляжа», звучат одинаково восторженно: «Я разучилась есть сладкое», «Самая легкая диета, на которой мне приходилось сидеть!», «Никогда еще я не худела так легко»! Книгу доктора Артура Агастона «Диета южного пляжа» (South beach diet) в США сейчас найти проще простого. В оригинальном переплете она красуется на полках практически каждого книжного магазина Америки. А тысячи людей покупают и внимательно изучают ее, дабы стать стройнее и здоровее. Да-да, именно здоровее, ведь эта популярная диета была разработана врачом-кардиологом для своих пациентов, которые не чувствовали себя комфортно, соблюдая традиционную низкожировую диету. Доктор Агастон был приятно удивлен, когда его диета-клиенты, имевшие лишний вес, вдобавок к улучшению самочувствия вдруг начали худеть. Он провел ряд исследований, внес необходимые изменения, и новая система питания отправилась завоевывать города.
Может быть, «Диета южного пляжа» и есть та самая панацея от лишнего веса, которую мы все ищем? Неужели худеть действительно стало так просто? Одно из основных преимуществ чудо-диеты - это то, что совсем не нужно думать: никаких подсчетов калорий, чередований белков с углеводами и горьких размышлений о том, к каким видам жиров относится выбранный продукт.
Доктор Агастон все сделал за нас. Теперь требуется только раз и навсегда запомнить впечатляющий список разрешенных продуктов (а можно даже и не запоминать, а распечатать в нескольких экземплярах и повесить на холодильник, положить в портмоне и на рабочий стол) и с удовольствием поглощать их в разумных, но отнюдь не мизерных количествах. В день позволено три раза полноценно покушать и еще три раза перекусить, так что чувство острого голода худеющих не посещает, а ведь именно оно обычно является единственной причиной всех срывов.

«Диета южного пляжа» делится на 3 фазы.
Первая фаза, достаточно строгая, длится 2 недели (за которые можно потерять около 6-7 кг),
вторая - до тех пор, пока ты не достигнешь желаемого результата.
Третья фаза является уже не диетой, а образом жизни: ты позволяешь себе почти все, но стараешься по возможности избегать картофеля, белого риса, макарон и хлеба из муки высшего качества, а также различных сладостей. При этом во время первой и второй фазы ты настолько привыкаешь питаться правильно, что вредных продуктов, как ни странно, уже совсем не хочется. Время от времени, при желании, можно возвращаться к двум первым фазам.

Продукты первой фазы
Свинина - вареная ветчина, вырезка, свинина отварная
Говядина - филе и вырезка, говядина отварная
Телятина - отбивные, филе, вырезка, телятина отварная
Морепродукты - все виды
Птица (без кожи!) - индюшачий бекон (2 кусочка в день), куриная и индюшачья грудки, куриная грудка, индейка жареная
Мясная гастрономия - только обезжиреные или маложирные продукты, колбаса диетическая
Сыр - чеддер, брынза, моцарелла, проволлоне, рикота, пармезан, тофу обезжиреный или маложирный
Яйца - яйца куриные вареные вкрутую без ограничений и в любом виде (если здоровье позволяет)
Орехи - арахисовое масло 1 ст. л. в день, арахис (20 шт.), фисташки (30 шт.), орехи грецкие (7 шт.)
Овощи - артишоки, спаржа, фасоль и бобовые, брокколи, цветная капуста, балокочанная капуста, огурцы, баклажаны, помидоры (не более 1 шт. в день), сельдерей, любой салат, грибы, шпинат, репа, болгарский перец
Специи - все специи, в которых нет сахара, экстракты (ванильный, миндальный), лимонный сок, хрен, перец
Вкусности - (не больше 75 калорий в день!): какао-пудра, леденцы без сахара, желатин без сахара, карамель леденцовая.
Жиры - подсолнечное и оливковое масло

Продукты второй фазы (плюс к продуктам первой фазы)
Овощи - картофель, горошек зеленый
Молочные продукты - молоко обезжиреное, соевое молоко, йогурт обезжиреный
Вкусности - горький шоколад, обезжиреный пудинг, красное вино.
Фрукты - яблоки, абрикосы, черника, мускутная дыня, виноград, вишня, киви, манго, апельсины, груши, сливы, клубника, грейпфрут
Углеводы- хлеб цельнозерновой, мультизерновой, овсянка, макароны цельнозерновые, хлеб ржаной формовой.

У меня есть эта книга, если надо я залью

2 недели без углеводов - жесть, я умру! Но сначала мозги отключатся, где-то на втором дне. Хотя 6-7 кг за первую фазу-подкупает. Ларис, ты сама сидела на ней, результаты были?

Я себе скачала книгу, распечатала, она меня очень подкупила чем то , чем уже не помню, но сесть я так и не села. не помню по чему

Спойлер:

.
И теперь эта здоровенная книженция валяется на полке.

хммммм..интересно....
Когда-то знакомая на ней сидела(а она дама в возрасте)..и ч скажу....да)ОЧень ей помогла,подтянуло.Параллельно она занимается йогой...думаю и это тоже послужило,своим образом)))
Надо будет попробовать

Почти тоже самое, что и Метод Монтиньяка.

попробовать чтоли)) мне как раз кг 6-7 на первое время хватило бы) главное, что много чего дозволено, а без картошки и макаронов прожить реально (я их практически не ем), но вот мучное в виде пирожных и булочек-это уже посложнее будет)) НО: может не в тему сказано, у меня на работе есть девушка, которая за месяц сбросила 8 кг, просто перестав употреблять мучные продукты)) говорит, что если б еще и сладкое типа конфет перестать есть, то еще лучше был бы результат)) но что-то я пока не могу себя заставить это сделать))

Ой,а я хочу книжечку почитать,если предложение еще в силе,залейте,пожалуйсто.

Не пойму только, что они все на помидоры ополчились Почему одна штука только

А не только он,во многих диетах помидоры не приветствуются,точно не помню,но какая то кислота там есть,нужно глянуть чему она мешает.Особенно у кого проблемы с нижней частью тела,не советуют.Я вот все мечтаю заставить себя правильно питаться,даже вон книжку читаю,как отучится от переедания.Еще про поддержку инсулина в норме интересная идея,тож нужно попробовать.

Я на этой диете похудела на 20 кг! Просто замечательно и совсем не трудно, только первая неделя трудно давалась, но когда увидела первые результаты(а они не заставили долго ждать), то подсела на нее довольно длительное время. Очень вам советую!

Отчитываюсь,на счет,почему не есть помидоры.В помидорах,так же как и в шпинате,содержитса оксaлиновая кислота (L'acide oxalique),если не правильно по русски её называю,кто знает исправте.Так вот,эта кислота способствует задержке воды в тканях.

Так книженцию и не выложили,а хоца,может в Америке и есть на каждом углу,а нам черным людям(африканцам) взять негде,только статьи в журналах,сжальтесь,дайте почитать,хочу похудеть и быть здоровой.

Я на ЮП, на первой фазе сбросила 5 кг. Сейчас на 2-ой фазе, скоро перейду на 1-ую фазу, так как, мне еще пахать и пахать)))